MoOoON
المديرة العامة
 عدد الرسائل : 2607
الإقامة : ولايات حَــرمة المتحده ^__^
الهوايات : اوه كل شي اللي تبون بس فهي تخريب :)
المزاج : الحمد الله مبسوطه
رقم العضوية: : 3
تاريخ التسجيل : 28/07/2007
 |  موضوع: دونااات خطنطيرة =)  10/3/2008, 04:36 | |
| السلام عليكم  وانا جالسه اتصفح النت كان بخاطري اصلح حلى ولكن مدري وش هالحلى لان مب راسي شي محدد وانا الف يمين يسار ادور شي ينفع ماش مالقيت وفجاه من الفجاه تظهر لي دونات  وقلت في نفيستي يامره بلاك من هالحلى ابو طبقات وبربسته وخليك اليوم نشميه وسوي دونات للحبايب  وانا اللي اقراء المقادير بتوعها وانا اقول ان شاء الله انها سهله وماتبي شي والله يصنعها ان شاء الله كتبتها في ورقه وقلت حق اختي تحضر المقادير بالكامل وقلت لها انتبهي لا ينقص شي  تراء ورانا دونات فانتبهي ينقص شي من المقادير عطيتها الورقه وقلت سيري ولمي مقاديرك  واتيت لكي اشمر عن ساعدي واخذت بالطحن والعجن والله صارت تجننننننننننننننننننننننن روووووووووووووعه لاتفوتكم جزاهاالله خير اللي قامت بنقلها واسفه على الاطاله وهاااااااااااكم الطريقه ولكن خلونا نقول المقادير قبل  المقادير6ملاعق سكر............
6 ملاعق حليب بودره.....
فنجان شاي زيت....
كاسة ماء دافي...........
2 بيض.......
فانيليا.........
ملعقه بيكنج بودر....
ملعقه خميره فوريه..............طبعا كلها في الخلاط...................وبعدين خذي زبديه وضعي فيها الخليط.................وضعي تقريبا كاستين ونصف دقيق وإذا إحتاااااااااج زيدي نص كاسه يعني تكون ثلاث كاساااااااااااااات دقيق.............تعجن وتكون ناعمه يعني تلزق في يدك...........
أتركيها سااااااااااااعه تخمر.......إرجعي أعجنيها مره ثانيه في خلال الساعه هذي وغطيها ولاعاد تفتحيها إلا إذا بتفرديها...................وبع دها جهزي الطاوله ورشيء عليها دقيق وكثري شويه عشان العجينه جدا ناعمه...إفرديها وتكون سميكه نوعا ما ..............ماتفرديها حتى تطلع روحها ... وطبعا قطعيها بالقطاعه الخاصه..
طبعا رصيها كلها في صحن كبير مرشوش بالدقيق لحد ماتنتهي من المقداااااااااااار كله............
بعدين غطي عليها تقريبا ربع ساعه..................جهزي الزيت ............وإقليها وبسرعه تتحمر إنتبهي لها حاولي تقلبيها بسرعه على الجهتييييين...........
طبعا طلعيها وصفيها من الزيت.............وزينيها باللي يعجبك...............بالشوكولات ه..........بالسكر........بحليب نستله...بالكريمه بأي شيء..............وإتمتعي بطعم الدونااااااااات إللي يدوووخ بجد................
هاااااااااااااا إيش رايكم.................. .............طعممممم يهبل..... | |  |
| |
|
الفيلسوف
المشرف العام
 عدد الرسائل : 7652
رقم العضوية: : 14
الأوسمة : 
تاريخ التسجيل : 05/08/2007
| | موضوع: رد: دونااات خطنطيرة =) 10/3/2008, 18:48 | |
| يم يم يم
ودي اذوقــها
مشــــكووورة
يامووووووووووون علــى الموضـــوع..!! | |
|
miss coctail
مشرفة قسم التصاميم + الشعر والخواطر
عدد الرسائل : 370
الإقامة : قدامك على اليسار
الهوايات : وش اقول وش اخلي؟؟
المزاج : مشكل
رقم العضوية: : 89
تاريخ التسجيل : 01/12/2007
| | موضوع: رد: دونااات خطنطيرة =) 27/3/2008, 10:06 | |
| - اقتباس :
- فنجان شاي زيت....
هذا الفنجان نحطو في الخلاط؟ ولا هو إللي نحطو في القلاية ونحط عليها الدونات عشان تستوي؟ الصراحة حمستيني أسويييها بجد يعني أنتظر ردك | |
|
