هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بريااني يحبه قلبكم وه بس =)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
MoOoON
المديرة العامة
المديرة العامة
MoOoON


انثى عدد الرسائل : 2607
الإقامة : ولايات حَــرمة المتحده ^__^
الهوايات : اوه كل شي اللي تبون بس فهي تخريب :)
المزاج : الحمد الله مبسوطه
رقم العضوية: : 3
تاريخ التسجيل : 28/07/2007

بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Empty
مُساهمةموضوع: بريااني يحبه قلبكم وه بس =)   بريااني يحبه قلبكم وه بس =) I_icon_minitime20/5/2008, 11:25

بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Saalaam

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة....

اليوم راح اقدم لكم طريقة جديدة ولذيذة

برياني الربيان

طبعا الوالدة مسويته وانا علي التزيين والتصوير

المقادير على حسب عدد الأشخاص ..

الطريقة:

اول شي انقشر الربيان ونشيل الخيط الأسود وانقعه بعصير الليمون وبهارات .

بعدين نكون طابخين ماي ونحط فيه بهارات عدله (هيل-قرنفل(مسمار)+دارسين-فلفل أسود- ملعقه متوسطة بهارات مشكلة مطحونة).

ونحط الربيان ونخليه لما يستوي .

بعدها نسوي حمستنا وهي عبارة عن :

نحمس بصل صغار كمية كبيرة وبعد ما يذبل نحط معاه بهارات عدلة (هيل-دارسين-قرنفل-فلفل أسود)

وبعدها ما يتحمر نحط تندوري وبابريكا وثوم مدقوق وزنجبيل ونحمس بعدين نحط معجون الطماط ونحمس .

وبعد ما استوى الربيان نضيفه للحمسة .

بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313528_l




ونضيف بعدها كزبرة مفرومة.


بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313530_l




بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313535_l


وهذا شكل الحمسة النهائي


بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313531_l




طبعا نكون مسوين عيش مشخول وهم حاطين بالماي بهارات عدلة


الحين نحط دهن اشويه بالجدر ونخليه يصير حااااااااار وبعدين نحط طبقة عيش

وفوقة اشوي من الحمسة وفوقة بصل شرايح مقليه وقطع زبدة ورشه من البقدونس
المفروم والنعناع>> سر النكهة


بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313529_l




نرد نحط طبقة من العيش وفوقه حمسة الربيان والزبدة والبصل والبقدونس والنعناع.

بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313534_l




طبعاً اخر شي يكون طبقة من العيش ونكون مزهبين الزعفران المنقع بماي الورد ونحطه فوق العيش مع قطع الزبدة ونخليه لما يتسكر .


بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313536_l







بعدها نقلبه بحذر وننجبه بالطبق ويزين بالبقدونس وقطع الليمون واذا تحبون بعد الصنوبر المحمص.

وهذا شكله النهائي




بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313547_l



بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313538_l




بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313548_l



بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313549_l


يقدم مع الدقوس

وطريقته وايد سهلة

معجون طماط+ماي+ملح+ثوم مدقوق تخلطين المكونات وتخلينه لما يغلي .



بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 1313550_l



وما ننسى طبق السلطة
بريااني يحبه قلبكم وه بس =) 6335D_l

وبالعافية

ناطرة تعليقاتكم


<< اكيد منقول اجل هذا شغلي w34

من السنعه اللي تسويه هع =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://swalef.hooxs.com/index.htm
ice tea
مشرفة القسم العام
ice tea


انثى عدد الرسائل : 1181
الإقامة : فيذآآآآآآآك
الهوايات : .......*_*....
المزاج : الحمدلله على كل حآل
رقم العضوية: : 90
تاريخ التسجيل : 01/12/2007

بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريااني يحبه قلبكم وه بس =)   بريااني يحبه قلبكم وه بس =) I_icon_minitime20/5/2008, 14:09

والله شكله يشوق ...
بس للاسف لا احب اكل اي كائن ينتمي للبحر :*:
..
عقبآل ما يكون الموضوع انتي مسويته يالسنعه
..^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفيلسوف
المشرف العام
المشرف العام
الفيلسوف


ذكر عدد الرسائل : 7652
رقم العضوية: : 14
الأوسمة : بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Caaaa10
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

بريااني يحبه قلبكم وه بس =) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريااني يحبه قلبكم وه بس =)   بريااني يحبه قلبكم وه بس =) I_icon_minitime21/5/2008, 15:09

وااااااااااااو


من شــكله حلللو


تســلمييين ياموووووووووون


عااد عقبــال مانشــوفك تطبخين للمنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بريااني يحبه قلبكم وه بس =)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الاقــســـام الاجـتــمــــاعــيــــه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: